
我呢,是一名做了几年内容的老师,今天跟你聊聊我的秘密武器——怎么把咱们连云港的美味做成抖音爆款。这些年,越来越多朋友通过短视频分享美食,效果是真的不错。尤其是如果你是个探店达人、食客或者对连云港美食有所了解,那抖音真的是个寻金宝。前几天,我的朋友小张带着他的短视频作品来找我,他做的完全是连云港本地特色,起先我以为他走了捷径,结果他的一条‘海鲜新鲜到拉丝’的视频硬是在本地圈子里火了,点赞破万。跟着他的成功,我也开始布置自己的内容分享,结果发现流量不是凭空而来的,它有个机制,也需用心布置。
找准方向,你的人设是你的吸金法宝
嗯,你想在抖音分享连云港美食,首先是定位。你的风格是什么?搞笑、测评,还是历史文化的挖掘?做了内容的人都知道,小走小走,方向错误就是时间浪费。想用美食切入点,你得找准自己的标签,不然就成了大海捞针。
我有一个学生,他一开始走走不是这个风格,他的频道名称叫‘胡同小吃货’,研究的是本地如火如荼的老牌小吃,后来拍了‘连云港早点不能错过的五种’系列,结果吸引一大波粉丝,有的人留言周末的缘故就为了尝尝他的早餐测评,我觉得呢,他最大的诀窍是找到了自己的特色——就是明白什么人看什么。
如果你在抖音分享连云港美食,想要事半功倍,那就要打造独特风格。比如探店视频,一场好的探店多少包含:环境、食物味道、性价比、服务还有是不是值得常去。你得确定吸引受众。连云港的小海鲜、特色烧烤、罗汉斋、甚至是大学小馆子,都有自己的受众细分,有的喜欢历史底蕴,有的感兴趣的是实惠,如果一口不明白,那作品可能是哪个方面都谈不上非常出彩。
这就和眨眼看到家门口的情调一样,不同的人都有不同的感觉
不对,我得转个弯来跟你讲,视频的内容不只是拍得好看就行。短视频不能长篇大论,得用镜头讲出重点,同时还有节奏和声音美妙配合。
你见过那些主打连云港海鲜大排档的博主吧?灯光、摆盘、还有环境都是重中之重。我在陪朋友做内容时,就常常感觉到,一个店的好看,背后是有非常多细节在撑着。比如菜品的出品方式,摆盘的方向,有没有捕捉到客人上镜的画面,好吃的瞬间,视频评论怎么配,这些都让你的内容变得更有生机。
对了,不可小看那种快一点点的动作、变换角度来显示美食口感的特效。像我我们在录制一些美食视频时,会尽量拍出食物露出肉汁或诱人的质感,让观众感觉自己就明天就在旁边。连云港盛产对虾、花蟹,所以如果有好的拍摄,可以第一时间从视觉上抓住粉丝们的眼球。连云港的美食专栏视频,大家不光是在看视频,也在看里的文化,高考过的、流行文化的,都可以融入进来。

搭配关键词给内容穿衣打扮
说完了拍,不得不说说布置。在抖音上,内容就像人一样,衣服虽然好看,但必须适合场合。好的标签和关键词能够让你的作品直达目标受众。
有的人傻乎乎不知道标签的重要性,结果作品发出去两三百个播放率,真是催销量。我来告诉你一个小窍门,拍连云港美食抖音内容时,标签要老实地放在食物特色的后面或者前列,比如‘#连云港必吃的五家店’‘独家挖掘,我找到的家意想不到的海鲜市场’,你会发现,这样的标题呈现出来,显得特别抓人眼球。
再来看看置顶话题,那种#连云港美食家#的话题,也是可以在评论或者连接中尝试搜索的,也许你可以吸引意想不到的关注。举个例子,连云港的民间特产不仅仅是小海鲜,还有刘志洲(以一种地名为代表)的特色糕点软香,在抖音上做的尝试,如果有人带你走进它的背景故事,真实地呈现它的味道,往往能产生意想不到的好效果。
当然,也不要忽略行业合作。如果你的作品刚好火了,或者合成了热门视频,可以寻找到食堂,或者其他本地商家,进而获得推广资源,比如组织探店活动,做好延伸内容,让你的账号在风格之外还有经济延伸的可能。
我一直觉得啊,在短视频上做美食内容,就是把生活的味道分享出去。但在这个过程中也经常会遇到一些问题,例如第一次做的时候,不知道自己准不准确,或者不知道自己拍的好看与否,不过我给你说一句大实话:每一次分享都是积累,认真做下去,总有等待你的收获。
快点行动起来吧,去吃,去拍,去分享连云港的美食文化。这不仅是为本地打Call,也让你的内容真正被看到,视频带动你的个人品牌,不拘小节,说到做到,这才是成功之道。
